हैचिंग चिकन अंडे: एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका

मुर्गी के अंडे देना एक मजेदार और फायदेमंद अनुभव है। फिर भी, यह बहुत ज़िम्मेदारी भी है क्योंकि आपकी देखभाल चूजों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है। तो, मुर्गी के अंडे सेने में कितना समय लगता है, और अंडे सेने के बारे में आपको क्या जानने की आवश्यकता है?

चिकन अंडे सेने के लिए आपको क्या चाहिए?

चिकन अंडे सेने के लिए आपको क्या चाहिए?

यदि आप मुर्गी की मदद के बिना अंडे दे रहे हैं, तो आपको एक इनक्यूबेटर की आवश्यकता होगी । एक इन्क्यूबेटर एक नियंत्रित तापमान वाला स्थान होता है जो अंडों को स्वस्थ रखता है और उन्हें अंडे सेने के लिए तैयार करता है।

आपके इनक्यूबेटर में, आपके पास एक सुसंगत तापमान, एक अंडे की ट्रे, हवा को प्रसारित करने के लिए एक पंखा और एक डिजिटल डिस्प्ले होना चाहिए जो आर्द्रता, तापमान और हैच डे का ट्रैक रख सके। कुछ चिकन रखवाले भी प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए एक स्वचालित अंडा टर्नर शामिल करना चुनते हैं।

बेशक, आपको इनक्यूबेटर में रखने के लिए उपजाऊ अंडे की आवश्यकता होगी। आप या तो इन्हें ब्रीडर से खरीद सकते हैं या यदि आपके पास मुर्गियाँ और रोस्टर हैं तो इन्हें स्वयं प्रजनन कर सकते हैं। चूजों के निकलने से पहले ही, आपके पास एक स्टार्टर चिक फीड और एक कंटेनर होना चाहिए जिसमें खाना और पानी डाला जा सके ताकि चूजों के फूटने पर आप तैयार रहें।

निषेचित अंडे के आने से कम से कम दस दिन पहले अपने इनक्यूबेटर को तैयार रखें। यह सुनिश्चित करने के लिए इसे चालू करें कि यह गर्मी और आर्द्रता बनाए रखने में सक्षम है। इसके अलावा, अंडे को अंदर डालने से पहले सुनिश्चित करें कि जगह साफ और सूखी है।

मुर्गी के अंडे को स्वाभाविक रूप से अंडे सेने का एकमात्र तरीका उन्हें एक ब्रूडी मुर्गी को देना है । फिर भी, इनक्यूबेटर का उपयोग करने से आपको सर्वोत्तम परिणाम मिलेंगे, इसलिए अधिकांश रखवाले मुर्गी की मदद के बिना अंडे देना पसंद करते हैं।

चिकन अंडे को हैच करने में कितना समय लगता है?

मुर्गी के अंडे सेने का समय 21 दिन है। यह दुर्लभ है कि वे उससे तेज या धीमी गति से निकलेंगे, लेकिन यह संभव है यदि उनका वातावरण आदर्श नहीं है। अजन्मे चूजे के लिए प्रत्येक दिन का महत्वपूर्ण विकास होता है।

यदि आप देखते हैं कि 21 दिनों के बाद मुर्गी के अंडे नहीं निकल रहे हैं, तो आपको घबराने की जरूरत नहीं है। चूजों को हैच करने में अधिक समय लग सकता है, खासकर अगर तापमान आदर्श नहीं है।

चिकन अंडे सेने के लिए तापमान और आर्द्रता

चिकन अंडे सेने के लिए तापमान और आर्द्रता

इनक्यूबेटर स्थानों में चिकन अंडे सेने के लिए आदर्श तापमान 100.5 डिग्री फ़ारेनहाइट है । हालांकि, 99 और 102 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच कहीं भी ठीक है। तापमान को उस सीमा से ऊपर या नीचे कभी न गिरने दें क्योंकि यह विकासशील चूजों के लिए खतरनाक हो सकता है।

पहले 17 दिनों के लिए आर्द्रता लगभग 50 से 55 प्रतिशत होनी चाहिए , लेकिन फिर 18वें दिन इसे बढ़ाकर लगभग 70 प्रतिशत कर दें। 18 वें दिन के बाद, आप वेंटिलेशन बढ़ाना भी शुरू कर सकते हैं।

पूरी प्रक्रिया के दौरान, केवल आवश्यक होने पर ही इन्क्यूबेटर खोलें ताकि गर्मी और नमी को बाहर निकलने से रोका जा सके। इनक्यूबेटर के गुणों पर नज़र रखने के लिए इनक्यूबेटर में हमेशा एक थर्मामीटर और हाइग्रोमीटर रखें।

मुर्गी के अंडे सेने के चरण

उन अंडों के अंदर चूजे तेजी से बढ़ रहे हैं, इसलिए हर दिन मायने रखता है। अधिकांश ऊष्मायन प्रक्रिया में अंडों को देखना और उनका अवलोकन करना शामिल है, लेकिन कई बार आपको हस्तक्षेप करने की आवश्यकता होती है। यहां घर पर चिकन अंडे सेने के तरीके के बारे में चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका दी गई है।

अंडे सेट करना (दिन 1)

“अंडे सेट करना” एक ऐसी प्रक्रिया है जो तब होती है जब आप अपना इनक्यूबेटर स्थापित करते हैं और निषेचित अंडे एकत्र करते हैं। आप अंडे को अंडे की ट्रे में सावधानी से सेट कर सकते हैं जिसमें अंडे का बड़ा सिरा ऊपर की ओर हो। इनक्यूबेटर लगभग 100.5 डिग्री फ़ारेनहाइट होना चाहिए और उस समय 50 से 55 प्रतिशत आर्द्रता होनी चाहिए।

आपको इनक्यूबेटर में कम से कम छह अंडे रखने होंगे। इससे कम होने से अंडों के बिल्कुल नहीं निकलने का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, मुर्गियां झुंड के जानवर हैं, इसलिए कई अन्य चूजों के साथ पैदा होने पर वे स्वस्थ और अधिक सामग्री वाले होते हैं।

अंडे पलटना (दिन 1 – 18)

अंडे पलटना (दिन 1 - 18)

एक बार जब अंडे इनक्यूबेटर में हों, तो उन्हें इनक्यूबेट करने के लिए वहीं छोड़ दें। जब तक आवश्यक न हो, उनके साथ हस्तक्षेप न करने का प्रयास करें। अंडों के साथ बातचीत करने का सबसे आम कारण उन्हें पलटना है।

अंडे के अंदर, जर्दी अक्सर ऊपर की ओर तैरती है, लेकिन भ्रूण को जर्दी के ऊपर बैठना चाहिए। तो, अंडे को मोड़ने से भ्रूण और जर्दी उचित स्थिति में रहती है। यह विकासशील चूजे को अंडे के अंदर फंसने से भी रोकता है।

आपको अंडे को दिन में कम से कम तीन बार पलटना होगा, लेकिन कुछ रखवाले उन्हें रोजाना पांच बार तक बदल देते हैं। हालांकि, यदि आपके पास बहुत सारे अंडे हैं तो एक स्वचालित अंडा टर्नर अक्सर सबसे सुविधाजनक विकल्प होता है। साथ ही, यह आपको इनक्यूबेटर खोलने के लिए आवश्यक समय की मात्रा को कम करता है।

चूजे के विकास के पहले 18 दिनों तक अंडों को पलटना पड़ता है। अंडों को पलटने से पहले हमेशा अपने हाथ धोएं या साफ दस्ताने पहनें। नहीं तो आपके हाथों का तेल उन्हें नुकसान पहुंचा सकता है।

अंडे देना (दिन 7 – 10)

सात और दस दिनों के बीच, आप यह देखने के लिए अंडे देना शुरू कर सकते हैं कि भ्रूण विकसित हुआ है या नहीं। कैंडलिंग का मतलब है कि जब आप अंडे के अंदर की सामग्री को देखने के लिए उस पर रोशनी डालते हैं। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका अंडे पर टॉर्च चमकाना है। गहरे रंग के अंडों को तेज रोशनी की आवश्यकता हो सकती है।

यदि अंडे के अंदर कोई काले धब्बे या अन्य दृश्य क्षेत्र नहीं हैं, तो इसका मतलब है कि अंडा बांझ है या हाल ही में मर गया है। अंदर लाल रंग की अंगूठी वाले अंडे भी एक मृत भ्रूण का संकेत देते हैं। इन विशेषताओं वाले अंडों को इनक्यूबेटर से हटा देना चाहिए। टूटे या लीक हुए अंडे को भी तुरंत हटा देना चाहिए।

जिन अंडों के अंदर एक जीवित भ्रूण होता है उनमें रक्त वाहिकाएं दिखाई देती हैं। अंडे का भ्रूण अंदर एक अंधेरे क्षेत्र के रूप में दिखाई देता है, और आप कभी-कभी आंदोलन देख सकते हैं। 18 वें दिन तक, भ्रूण अंडे के अधिकांश आंतरिक भाग पर कब्जा कर लेगा।

अंडों को मोमबत्ती देते समय, उन्हें पांच से दस मिनट से अधिक समय तक इनक्यूबेटर के बाहर न रखें। केवल अंडे को छोटे समूहों में या एक-एक करके मोमबत्ती जलाएं ताकि प्रत्येक के समय को गर्मी से दूर रखा जा सके। एक बार जब आप एक अंडे को मोमबत्ती कर लेते हैं, तो उसे वापस इनक्यूबेटर में रख दें ताकि वह टर्निंग शेड्यूल को फिर से शुरू कर सके।

प्री-हैचिंग चरण (दिन 18 – 21)

दिन 18 वह है जब भ्रूण को अंडे के अंदर पूरी तरह से विकसित होना चाहिए। यदि यह ठीक से विकसित हो गया है, तो अजन्मा चूजा हैचिंग के लिए तैयार हो जाएगा।

प्रत्येक चूजे को तैयार होने में मदद करने के लिए, अंडे के बड़े सिरे को ऊपर की ओर करके मोड़ने के चक्र को समाप्त करें। फिर, चूजा अपने आप को अंडे में ठीक से रख सकता है। इस समय, तापमान लगभग 100.5 डिग्री पर रहना चाहिए, लेकिन आपको आर्द्रता 70 प्रतिशत तक बढ़ानी चाहिए।

बेबी चिक्स हैच (दिन 21)

बेबी चिक्स हैच

लगभग हर मुर्गी का अंडा 21वें दिन से निकलेगा। अंडे जो ऊष्मायन से पहले बिल्कुल ठंडे थे, अंडे सेने के लिए धीमे हो सकते हैं, इसलिए चूजों को कुछ अतिरिक्त दिन देना ठीक है। यदि आप देखते हैं कि 24 दिनों के बाद मुर्गी के अंडे नहीं निकलते हैं, तो आपको यह देखने के लिए मोमबत्ती लगाने की कोशिश करनी पड़ सकती है कि क्या वे अभी भी जीवित हैं।

हैचिंग के दिन, चूजे अपने आप खोल से बाहर निकल जाएंगे। उनकी हैचिंग प्रक्रिया में हस्तक्षेप न करें। कभी-कभी, यदि रक्त वाहिकाएं सूख नहीं गई हैं, तो खोल चूजे से चिपक जाएगा, लेकिन अंततः यह चूजे से अलग हो जाएगा। चूजे से खोल के टुकड़े न खींचे क्योंकि इससे रक्तस्राव हो सकता है और संभवतः घातक भी हो सकता है।

चूजे को पूरी तरह से हैचने में 24 घंटे तक लग सकते हैं, इसलिए धैर्य रखें और उन्हें अपना काम करने दें। अधिकांश चूजों को पूरी तरह से हैच करने में पांच से सात घंटे लगते हैं, लेकिन हर पक्षी अलग होता है। एक बार चूजों के निकलने के बाद, इनक्यूबेटर के तापमान को 95 डिग्री फ़ारेनहाइट में समायोजित करें।

आपके चूजों के निकलने से पहले ही, आपके पास उनके लिए एक चिकन ब्रूडर तैयार होना चाहिए। चूजों के बड़े होने के लिए एक ब्रूडर एक गर्म घर है, जिसमें उनके लिए बिस्तर, भोजन और पानी है। एक बार चूजों के पंख सूख जाने के बाद, आप उन्हें ब्रूडर में ले जा सकते हैं।

जब मुर्गियां ब्रूडर में प्रवेश करती हैं, तो तापमान 90 और 95 डिग्री के बीच होना चाहिए, और भोजन और पानी उपलब्ध होना चाहिए। आप तब तक नहीं जान पाएंगे जब तक कि चूजे नर या मादा नहीं हो जाते, इसलिए यदि आप मुर्गे को पालने की योजना नहीं बना रहे हैं, तो बड़े होने पर आपको नर को फिर से घर में रखना पड़ सकता है।

अधिकतर पूछे जाने वाले सवाल

अब जब आप मुर्गी के अंडे सेने की प्रक्रिया जानते हैं, तो आपके सभी सवालों के जवाब पाने का समय आ गया है। यहां कुछ विषय दिए गए हैं जिनके बारे में नए चिकन रखवाले आमतौर पर आश्चर्य करते हैं।

क्या एक अंडे से दो चूजे निकल सकते हैं?

हां, एक ही अंडे से दो चूजे निकल सकते हैं, लेकिन ऐसा बहुत कम होता है। उस उदाहरण में, दो भ्रूण एक दूसरे के खिलाफ प्रतिस्पर्धा करेंगे, जिसके परिणामस्वरूप आमतौर पर केवल एक चूजा ही जीवित रहता है। अफसोस की बात है कि दोनों चूजों का मरना आम बात है।

अंडे सेने की सफलता दर क्या है?

उपजाऊ अंडे जिन्हें शिप नहीं किया गया है, उनके स्वस्थ चूजों के बढ़ने की 80% संभावना है। हालांकि, जिन उर्वर अंडों को भेज दिया गया है, उनकी हैच दर लगभग 50% कम है। इसलिए, यदि संभव हो तो, मुर्गियों का प्रजनन स्वयं करें या स्थानीय रूप से मुर्गी के अंडे सेने के लिए खरीदें।

क्या आप चिकन अंडे सेने शुरू करने के लिए तैयार हैं?

क्या आप चिकन अंडे सेने शुरू करने के लिए तैयार हैं?

कई चिकन रखवाले मुर्गी के अंडे सेने की प्रक्रिया को पसंद करते हैं क्योंकि यह देखने का एक मजेदार तरीका है कि मुर्गियां कैसे विकसित होती हैं। आप अपने भविष्य के मुर्गों को अंडे देने के क्षण से बड़े होते हुए देखेंगे। फिर भी, जबकि कई रखवाले इसे फायदेमंद पाते हैं, यह सभी के लिए नहीं है।

यदि आप चूजों के समूह के लिए जिम्मेदार होने में सहज नहीं हैं, तो कोई बात नहीं! अतिरिक्त जिम्मेदारी से बचने के लिए आप वयस्क या मुर्गी के रूप में मुर्गियाँ खरीद सकते हैं । आप मुर्गी के अंडे को उगाते और सेते हैं या नहीं, यह आप पर निर्भर है, इसलिए इसे आजमाने से पहले उन सभी पर विचार करें जो इसकी आवश्यकता है।